Emballage til bageri

Rektangulære kagebrætter til e-handelskagelevering: En effektiv emballageløsning

Med flere mennesker, der handler online, er salg af kager på internettet blevet en vigtig del af bageindustrien, der hjælper den med at vokse. Men kager er lette at knække og ændre form, så levering af dem er et stort problem, der forhindrer branchen i at udvikle sig. Ifølge "2024 Baking E-commerce Logistics Report" handler 38 % af klagerne om knækkede kager – dette sker, fordi emballagen ikke er god. Hvert år medfører dette tab på milliarder af yuan. Nu er derrektangulære kagebrætterDe er ikke bare en bedre form for emballagemateriale. I stedet giver de en god måde at shoppe online på. De løser dybest set de leveringsproblemer, som branchen har haft i lang tid.

rektangulært kagebræt-1
Sådan vælger du det rigtige rektangulære kagebræt til dit bageri eller din begivenhed -2
rektangulært kagebræt

Håndtering af de tre centrale smertepunkter ved e-handelslevering

Online kageshopping har særlige problemer i leveringsprocessen. Fra kagebutikken til køberen skal kagerne gennemgå mindst fem trin: sortering (at sætte tingene i rækkefølge), flytning og levering. Hvis folk ikke håndterer kagerne korrekt i nogen af ​​disse trin, kan kagerne gå i stykker. Der er tre store problemer: kagerne falder fra hinanden, lækker olie og er ikke godt beskyttet under levering. Disse problemer gør køberne utilfredse og skader brandets gode navn og ry.

Kager kollapser ofte, fordi deres støttende del ikke fungerer ordentligt. Traditionelrundt kagebrætkan ikke holde til meget vægt. Når kager med flere lag flyttes (og turen er ujævn), flytter deres vægtpunkt sig let. Dette får cremen til at ændre form, og lagene i midten kollapser. Et kædekagemærke lavede en test: De simulerede 30 minutters levering. For kager på runde bakker kollapsede 65% lidt eller meget. Men for kager på rektangulære brædder (samme tykkelse som de runde) forblev 92% intakte. Den rektangulære form får bakken til at røre mere ved kagens bund. Dette fordeler kagens vægt jævnt over hele bakken. Derudover har det rektangulære bræt en 1,5 cm høj kant, der forhindrer ting i at spildes. Det er som en "bakke + lille hegn" - der giver to slags beskyttelse. Selv hvis leveringen stopper pludseligt eller har andre grove rystelser, vil kagen ikke flytte sig let.

Olielækage er en bekymring for både fødevarehygiejne og emballagens æstetik. Olie og marmelade i flødekager er tilbøjelige til at lække på grund af temperaturudsving. Traditionelle papirbakker absorberer ofte olie, hvilket får strukturen til at blødgøre og endda forurene den ydre æske.

Nøglen til at beskytte kager under levering er at kunne modstå stød. Stabling og opbevaring af pakker er almindeligt ved online levering – og dette kræver emballage, der kan holde til en masse vægt. Rektangulære kagebrætter er stærkere, fordi de har en trelagsstruktur: - Det øverste lag er 250 g importeret kraftpapir (det gør brættet hårdt). - Mellemlaget er bølgepap (den slags med små folder, som blødgør stød). - Bundlaget er 200 g gråbaggrundet hvidt pap (det gør brættet fladt). Med denne struktur kan et enkelt kagebræt på 30 cm x 20 cm holde 5 kg uden at ændre form. Dette opfylder fuldt ud behovene for stabling af eksprespakker. En onlinebutik med friske fødevarer lavede en test: de tabte kagepakker fra 1,2 meters højde. Kun 12 % af pakkerne med rektangulære kagebrætter havde knækkede kanter eller hjørner. Det er meget lavere end branchens gennemsnit på 45 %.

Rektangulært kagebræt (6)
Rektangulært kagebræt (5)
Rektangulært kagebræt (4)

De dobbelte fordele ved strukturel innovation og skræddersyede tjenester

Fordelen ved rektangulære kagebrætter ligger ikke kun i løsningen af ​​eksisterende problemer, men også i deres evne til let at ændre sig for at imødekomme forskellige behov. Grunden til, at de har en stabil struktur, er, at materialevidenskab og ingeniørdesign er tæt forbundet.

Når det kommer til valg af materialer, har dette produkt tre slags brugerdefinerede muligheder: - Basismodellen bruger 350 g hvidt pap. Det er godt til små kager med et enkelt lag. - Den forbedrede model bruger 500 g kompositpap. Det fungerer til festkager med op til tre lag. - Flagskibsmodellen bruger fødevaresikkert bikagepap. Dens sekssidede bikageform spreder trykket, så den kan holde store, dekorative kager med 8 eller flere lag. Et bagestudie sagde, at brugen af ​​flagskibskagebrættet med succes sendte en sekslags fondantkage til en anden provins – noget, der var umuligt før.

Størrelsestilpasning bryder begrænsningerne i traditionelle emballagestandarder. Ved hjælp af digitalt skæreudstyr kan kagebrættets specifikationer justeres præcist til kageformens størrelse med en minimumsfejl på 0,5 mm. Til specialformede kager er en kombination af "rektangulær bund + specialformet kant" også tilgængelig, hvilket opretholder stabiliteten af ​​den rektangulære struktur og imødekommer specielle stylingkrav. Et populært kagemærke i Beijing specialfremstillede et kagebræt på 28 cm x 18 cm til sin populære "Starry Sky Mousse". Kanten er lasergraveret med et planetarisk orbitalmønster, hvilket gør selve emballagen til en genkendelig del af mærket.

Personligt tryk gør også brands mere værdifulde. Det understøtter teknikker som hot stamping (tryk med varmt metal), UV-tryk og prægning (hvor mønstrene skiller sig ud). Brands kan indsætte deres logoer, produkthistorier og endda QR-koder i designet. Et eksklusivt bryllupskagemærke i Shanghai trykker en mørk kontur af parrets bryllupsfoto på kagebrættet. De tilføjer også en dato med hot stamping. Dette gør emballagen til en del af bryllupsmindet. Dette nye design fik antallet af kunder, der købte igen, til at stige med 30 %.

Packinway Fabrik (4)
Packinway Fabrik (6)
Packinway Fabrik (5)

Værdigenopbygning i tråd med markedstendenser

Bagemarkedet ændrer sig nu fra at "købe for smag" til at "købe for oplevelsen". Ifølge en rapport fra Meituan-bageindustrien vil forbrugerne i 2024 være 47 % mere opmærksomme på "kagens udseende" end sidste år. Og deres behov for "kager, der ankommer i god stand" vil nå op på 92 %. Denne tendens kræver emballageløsninger, der balancerer et godt udseende og anvendelighed.

Designideen bag rektangulære kagebrætter passer rigtig godt til dette behov. Deres enkle formlinjer passer godt til mange slags kager - fra simple, nøgne kager med smørcreme til smarte europæisk inspirerede kager med pynt. Den rektangulære bund får kagen til at se speciel ud. Sammenlignet med runde bakker er den rektangulære form nemmere at lægge i gaveæsker. Det reducerer også tomrum under forsendelse og giver mere plads til pynt. Et kreativt bagemærkes "Constellation Cake"-serie bruger den flade overflade af rektangulære kagebrætter. De sætter spiselige stjernepynt på den. Dette sikrer, at kagerne forbliver i deres oprindelige form efter levering. Som et resultat fik kagerne 200 % mere opmærksomhed på sociale medier.

Denne udvidede praktiske anvendelighed har også skabt nye forbrugerscenarier. Rektangulære kagebrætter lavet af bionedbrydelige materialer kan bruges direkte som serveringsfade. Et forældre-barn kagemærkes "DIY Cake Set" har en opdelt tallerken med tegneserieformede skærelinjer, der giver forældre og børn mulighed for at dele kagen uden behov for ekstra bestik. Dette design øger produktets pris med 15 %.

Innovation af materialer, når folk bekymrer sig mere om miljøet, viser sin værdi. Dette produkt bruger papir med FSC-certificering og vandbaseret blæk. Det kan nedbrydes naturligt 90% af tiden, hvilket passer til, hvad forbrugerne ønsker nu – at være godt for miljøet. Efter at en kædebrand begyndte at bruge dette miljøvenlige rektangulære kagebræt, fandt en undersøgelse af, hvor meget folk kunne lide brandet, noget. "Miljøvenlig emballage" var det, folk nævnte mest som et godt punkt, og udgjorde 27%.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

Benchmark-applikation i avancerede scenarier

På eksklusive steder, hvor kvalitet er det vigtigste, viser rektangulære kagebrætter deres værd. På Hangzhou International Wedding Expo i 2024 blev der lagt meget fokus på et førende bagemærkes bryllupskage med temaet "Golden Years". Denne kage er 1,8 meter høj og har seks lag. Det tog 40 minutter at komme fra værkstedet til messen. Til sidst så den perfekt ud – og det skyldes det specialfremstillede rektangulære kagebræt, der bærer den som hoveddel. Det, der gør denne løsning speciel, er dens tre specialdesignede designs: - Det nederste kagebræt er lavet af 12 mm tykt bikagepap. Det kan holde op til 30 kg. Der er fire skjulte støttefødder til at fordele trykket. - Det midterste lag har forskellige tykkelser. Det går fra 8 mm tykt i bunden til 3 mm tykt i toppen. Dette holder brættet stærkt og gør det også lettere. - Overfladen har en fødevaresikker guldfilm. Den matcher gulddekorationerne på kagen. Kanterne er skåret med et hulmønster ved hjælp af laser. Dette får emballagen og kagen til at ligne én. Brandchefen sagde: "Før kunne store kager som denne kun laves på det sted, hvor de blev brugt. Rektangulære kagebrætter giver os mulighed for at levere mere eksklusive specialkager. Nu kan vi tage imod bestillinger fra 50 kilometer væk, ikke kun 5 kilometer."

Rektangulære kagebrætter bringer også overraskelser med sig til forretningsgaver. En finansiel virksomhed lavede en kage for at takke sine kunder. De brugte et rektangulært kagebræt med guldstempling og prægning (en måde at få mønstre til at skille sig ud på). Brættet havde virksomhedens logo og ordene "Tak" på. Efter at folk havde spist kagerne, beholdt mange brætterne til at bruge som specielle fotorammer. Dette design - der giver folk mulighed for at bruge brættet igen - har fået flere mennesker til at kende virksomheden i over tre måneder. Fra at løse leveringsproblemer til at tilføre værdi til brands ændrer rektangulære kagebrætter, hvordan online kageemballage er. De er ikke bare noget at holde kagen på. De hjælper også brands og kunder med at få en bedre oplevelse sammen. Efterhånden som online bagevirksomheder fortsætter med at vokse, vil denne nyttige og nye idé helt sikkert blive en vigtig del af at hjælpe virksomheder med at blive mere konkurrencedygtige.

Shanghai-International-Bageri-Udstilling1
Shanghai-International-Bageri-Udstilling
Den 26. kinesiske internationale bageudstilling 2024
Skriv din besked her og send den til os

Opslagstidspunkt: 15. september 2025