86-752-2520067
Der er ingen standardregel for størrelsen på kagebrættet, som afhænger af bageren, der bager kagen. Nogle mennesker kan lide store kager, nogle mennesker kan lide at lave firkantede kager, og nogle mennesker kan lide at lave kager med flere lag. Hvordan man bruger kagebrættet afhænger helt af kagens form, størrelse og vægt. Funktionen af dette kagebræt hjælper bageren med at afslutte professionelt.
Måle
Det første og mest grundlæggende trin er at måle kagen. Hvis du stadig ikke ved, hvor mange store kager du vil have, og hvilken størrelse kagebræt du skal bruge, kan du bruge en lineal til at måle kagens størrelse, og kagebrættets størrelse er ofte 3,8-5 cm større end kagens. Hvis du vil lave en kage på 25 cm, skal du normalt bruge en kageholder på 28 cm eller 30 cm. Så vil nogle spørge, om jeg ikke kan bruge en kageholder, der er en tomme større end kagen? Hvis du vil spare lidt penge, kan du selvfølgelig også bruge et kagebræt, der er en tomme større end kagen, men det vil påvirke kagens skønhed. Når du har valgt kagens størrelse, kan du vælge et testpapir i samme størrelse til at lave kagen.
Form på kagebræt
Valget af form på kagebrættet afhænger af formen på den kage, som bageren laver. Almindelige kager er runde, og nogle kager formes i en firkantet form. Rektangulære, tilsvarende, kageholderen formes i samme form som kagen. Hvis det er Valentinsdag, vil bageren også lave en hjerteformet kageholder. Kagebrættet vil dog også formes i en hjerteform. Vis din kærlighed gennem kager og kagebrætter.
Kagetype
Der findes mange slags kager, herunder flødekage, chokoladekage og Mu Si-kage. Denne type kage kaldes også for svampekage. Fordi denne type kage er lettere, vil en tyndere kageholder blive valgt som bund for denne type kage. Fordi svampekager normalt kun vejer 1-2 kg, er det passende at dekorere dem med et tyndere kagebræt. Hvis du vælger et tykt kagebræt, vil det også øge kagens salgspris. Faktisk kan et tyndt kagebræt som dette også være stærkt. Vi bruger normalt kagebrætter med en tykkelse på 2 mm og 3 mm til at placere lettere kager. Hvis vi laver denne tynde kageholder 4 mm eller 5 mm tyk, kan dette kagebræt også bruges til at placere dobbelte eller tredobbelte kager.
Frugtkager er normalt lidt tunge, så der er behov for en tykkere kage. Vi kalder dette kagebræt en kagetromle. Denne kagetromles bæreevne er relativt god, og den kan generelt holde kager, der vejer
10-12 kg. Hvor tyk er denne tykkere kagetromle? På markedet har den almindelige kagetromle en tykkelse på 12 mm. Der findes selvfølgelig andre usædvanlige tykkelser, såsom 10 mm, 15 mm og 16 mm.
Flerlagskage
Hvis du laver en kage med flere lag, synes jeg, du skal bruge en stærkere kageholder. Fordi en kage med flere lag er meget tung, dannes den ved at stable flere kager sammen. For eksempel bliver en kage på 20 cm og en kage på 25 cm, der stables sammen, en kage med to lag. Hvis der er tre lag kage, læg en kage med seks lag øverst eller en kage på 30 cm nederst.
Alt i alt er flerlagskager pyramideformede, og deres størrelser varierer fra stor til lille. Dette er kageholderen, som vi vil bruge et andet materiale til. Vi kalder det normalt MDF-plade. Denne type materiale er lavet af fiber, og overfladematerialet ligner træplade. Derfor er det stærkt nok, og dets tykkelse kan være 2-9 mm. Almindeligt anvendte tykkelser er 5 mm og 6 mm; et kagebræt, der kan bære en vægt på omkring 20 kg. Denne type kagebræt bruges ofte til bryllupskager og festkager.
Anbefalede størrelser på kagebrætter
Kort sagt, hvordan man vælger en passende kagebestyrelseFor kagen afhænger af, hvilken slags kage bageren ønsker at lave.
Hvis du vil vide de almindelige størrelser på kageholdere, kan jeg også anbefale nogle størrelser.
Til tynd kagebestyrelse, de almindelige størrelser er 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer; almindelige tykkelser er 2 mm og 3 mm, disse to størrelser; 1 mm tyk, konventionelt forberedt til minikagebestyrelse, eller laksetallerkener; Hvad angår farve, er hvid selvfølgelig den mest populære, fordi hvid er let at matche med kagens farve; Og guld og sølv er også en populær størrelse. Til den sorte kagebestyrelse, det er en smuk farve, velegnet til lækre kager.
Til tykke kageforme er de almindeligt anvendte størrelser også 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer; en almindelig tykkelse er 12 mm. Til kageforme er der normalt trykt nogle teksturer på overfladen af kageformene, såsom almindelig druetekstur, rosentekstur, ahornbladstekstur osv. Hvad angår farve, er hvid også den mest populære, og det er nemt at matche kagens farve; dernæst er sølv, guld og sort.
For MDF-plader er de almindelige størrelser også 8 tommer, 10 tommer og 12 tommer; almindelige tykkelser er 4 mm og 5 mm. Denne kagebestyrelseer trykt i mange farver, såsom almindelig marmortekstur, græstekstur, trætekstur og så videre. Især marmorteksturen, som ser meget smuk ud, er perfekt til bryllupskager med flere lag. Selvfølgelig er hvid, sølv, guld og sort i denne kageholder også meget populær.
Størrelserne på de tre ovenstående kagerbestyrelseer kun mine personlige anbefalinger. Hvis du ikke synes, de er egnede, kan du bestille den passende kage.bestyrelsei henhold til dine præferencer.
Hvis du vil vide mere om detaljerne og bruge det til kagebræt, kan du
Kontakt os：
Leder: Melissa
Mobil/whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Hjemmeside：https://www.cake-board.com/
Tlf.: 86-752-2520067
Du kan få brug for disse inden din bestilling
PACKINWAY er blevet en one-stop-leverandør, der tilbyder fuld service og et komplet udvalg af produkter inden for bagning. Hos PACKINWAY kan du få skræddersyede bageprodukter, herunder, men ikke begrænset til, bageforme, værktøj, dekorationer og emballage. PACKINWAY sigter mod at levere service og produkter til dem, der elsker at bage og er engagerede i bageindustrien. Fra det øjeblik vi beslutter os for at samarbejde, begynder vi at dele glæde.
Hvis du er i forretning, kan du måske lide
Opslagstidspunkt: 7. feb. 2023